オメガ3脂肪酸

「EPA（エイコサペンタエン酸）」の血中濃度が高い人ほど、幸福感が高いという関連が報告された。これは日本人女性を対象にした研究で、金沢大学医薬保健学域の坪井宏仁氏らが、女性医療福祉職者を対象に行い、「Nutrients」に11月11日掲載されたもの。